Корзина
58 отзывов
Собственное производство СЭНДВИЧ-ПАНЕЛЕЙ и ПРОФНАСТИЛА!ПЕРЕЙТИ В РАЗДЕЛ
 
 
+73472000897

Фруктоза кристаллическая

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: 107337

от 55 руб./кг

Минимальный заказ — 25 кг

Показать все оптовые цены
+73472000897
многоканальный
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Фруктоза кристаллическая
Фруктоза кристаллическаяВ наличии
от 55 руб./кг
+73472000897
многоканальный
Купить

Описание

Фруктоза – фруктовый сахар, присутствует в растениях, нектаре цветов, фруктах, ягодах, семенах, меде. Фруктоза полезна для здоровья, хорошо усваивается организмом, не вызывая побочных явлений, разрешена к употреблению лицам, контролирующим массу тела и больным сахарным диабетом, ее усвоение не требует гормона инсулина.

Фруктоза кристаллическая – это сухой продукт, удобный в применении и хранении. Фруктоза обладает низкой способностью кристаллизоваться и высокой растворимостью, эти свойства предотвращают отвердевание питательных батончиков и кристаллизацию варенья/фруктовых приготовлений. Способность фруктозы снижать температуру замерзания в охлажденных напитках и концентратах позволяет выпускать продукты с большим содержанием сухих веществ, которые можно разливать охлажденными сразу из холодильника. Кристаллическая фруктоза обладает также низкой активностью воды и действует как мощный увлажнитель для предотвращения высыхания выпечки и питательных батончиков. Фруктоза не подвержена инверсии при низких уровнях рН, присущих для напитков, и поэтому фруктоза прекрасно сохраняет аромат и сладость продукта в течение всего срока годности.

Основные преимущества:

  • интенсивная сладость позволяет использовать фруктозу в небольших дозах;
  • имеет низкий гликемический индекс;
  • усиливает действие других подсластителей;
  • имеет мягкий и чистый вкус без послевкусия;
  • продлевает срок годности продуктов.
Области применения:
  • производство БАДов;
  • производство продуктов диетического и детсткого питания;
  • производство хлебобулочных изделий;
  • кондитерская промышленность – производство десертов с пониженной калорийностью;
  • производство молочных и масложировых продуктов;
  • приготовление пищевых концентратов;
  • производство безалкогольных, слабоалкогольных и алкогольных напитков.

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконтсрукции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филлиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.

Отгрузка кратно упаковкам.

Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.

Цену уточняйте у специалистов.

Характеристики

Основные
Производитель  АМК-Групп
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Внешний видбелый порошок
Фасовка25
Запах и вкуссладкий
Содержание фруктозы на а.с.в., %98.0-102.0
Гидроксиметилфурфурол на а.с.в., max, %0.1
Влажность, max %0.3
Кислотность, max, мл0.5

Информация для заказа

  • Цена: от 55 руб./кг
  • Минимальный заказ: 25 кг